Organizzazione Produttori Oleificio Sociale Cooperativo di CANINO ( LAZIO / ITALY )
Importante e bella giornata di consegna ai soci dell’Oleificio delle attrezzature agricole concesse in comodato d’uso ottenute con i contributi del programma operativo Reg. UE 2021/2115.
L’Oleificio Sociale Cooperativo di Canino apre le porte al maestro della pizza durante la giornata di giovedì 8 Dicembre.
Chi sarà l’ospite speciale?
Alessio Rossi detto “Ciccio”!
Ciccio è solo un bambino quando impara dai genitori il mestiere di pizzaiolo e in poco tempo diventa un vero e proprio maestro della pizza conosciuto in tutto il mondo.
Ha imparato a valorizzare la terra portando in tavola solo freschezza e la qualità della materia prima.
Vi aspettiamo numerosi presso la sala della Bruschetta, dove “Ciccio” vi delizierà con tantissime pizze golose condite e valorizzate con il nostro olio EVO.
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L’appuntamento di questa settimana con “Lo chef proprone…” porta in frantoio uno dei piatti più apprezzati della cucina nostrana: zuppetta di funghi con patate, arricchita come di consueto dal nostro Olio Extravergine di Oliva!
Potrete venire ad assaggiarla, presso la sala della Bruschetta, serviti direttamente dal nostro chef nei giorni di sabato 04 dicembre e domenica 05 dicembre!
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L’appuntamento di questa settimana con “Lo chef proprone…” porta in frantoio un tipico piatto di gnocchetti di patate con cavolfiori locali, arricchita come di consueto dal nostro Olio Extravergine di Oliva!
Potrete venire ad assaggiarli, presso la sala della Bruschetta, serviti direttamente dal nostro chef nei giorni di sabato 26 novembre e domenica 27 novembre!
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Sabato 2 Aprile alle ore 12.15 Tuscia e Maremma Laziale con l’evento Vulci e Canino “L’oro degli Etruschi” farà tappa all’Oleificio Sociale Cooperativo di Canino per una degustazione guidata dell’olio DOP e altre eccellenze enogastronomiche locali (olio, vino, formaggi)
Domani sabato 11 dicembre dalle ore 11,30 ultimo appuntamento con gli chef Fabio Sabatini e Dario Tramontana che ringraziamo di cuore! Come ultima degustazione potrete assaggiare i lombrichelli all’arrabbiata sempre arricchiti dal nostro olio extravergine di oliva di Canino
Vi diamo appuntamento a martedì 7 dicembre e mercoledì 8 dalle ore 11,30 presso la sala della bruschetta del nostro Oleificio con l’assaggio della zuppetta di funghi misti e patate sempre arricchita dal olio extravergine di oliva di canino
Conoscete l’acquacotta viterbese? È un piatto tipico della nostra tradizione, arricchito con il nostro olio extravergine di oliva. Vi aspettiamo sabato 27 novembre dalle 11,30 presso la sala della bruschetta @copa.canino
Sabato prossimo 20 novembre dalle ore 11,30 presso la sala della bruschetta sarà offerta a tutti i nostri clienti la degustazione della Zuppetta di ceci, patate e porri con il nostro olio extravergine di oliva di Canino
I prossimi eventi del mese di Novembre e Dicembre:
Sabato 20 Novembre Zuppetta di ceci, patate e porri, ciambelline al vino e uvetta
Sabato 27 Novembre Acquacotta di fagioli e broccoletti, ciambelline al cacao
Sabato 4 Dicembre Zuppetta di ceci e baccalà
Tutti i piatti saranno caratterizzati con il nostro olio extravergine di oliva e i prodotti della Soc Agr COPA Soc Coop
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