Das nativ extra Olivenöl des Oleificio sociale cooperativo in Canino wird nur mit manuell-geernteten Oliven aus den Bäumen in  Canino  und in den angrenzenden Gemeinden produziert. Die Oliven werden innerhalb 24 Stunden verarbeitet. Unseres Olivenöl hat eine sehr niedrige Säure und ist reich an Polyphenole (Antioxidantien), die die Aufbewahrung der organoleptischen Eigenschaften des Olivenöls fördern. Seine Farbe ist klar und glänzend, oder matt, wenn nicht filtriert; ein Smaragdgrün mit goldenen Noten, noch kräftiger wenn gerade produziert; der Geschmack ist intensiv und fruchtig, mit Nachgeschmack nach leicht bitter und pikant. Pack: 1 Box mit 12 Flaschen à 1 Liter