PROGRAMMA OPERATIVO ANNUALITA’ 2023 REG. UE 2115/2021
Promozione, sviluppo e attuazione di metodi e tecniche di produzione rispettosi dell’ambiente (art. 46 lettera e del Reg. UE 2215/2021)
Servizi di consulenza e assistenza tecnica per quanto riguarda le tecniche sostenibili di lotta contro gli organismi nocivi e le malattie (art. 47 par. 1 lettera b Reg. UE 2215/2021)
L’attuazione di pratiche sostenibili e per mantenere, preservare e migliorare il livello di qualità dei prodotti
Programma finanziato con il contributo della Unione Europea e dell’Italia Regg.(UE) 2215/2021 Annualità 2023
Irrigazione: Per approfondimenti si veda il bollettino n. 7
I consumi idrici di questa settimana sono
Controllo dei parassiti:
Malgrado le condizioni climatiche ostacolino lo sviluppo della mosca, bisogna porre ancora molta attenzione.
Si consiglia il prelievo di campioni di olive, da analizzare presso la struttura dell’Oleificio Sociale Cooperativo di Canino.
Si ricorda che il campione va prelevato su 10 piante staccando ad altezza raggiungibile intorno alla chioma 10 olive a pianta per un totale di 100 olive, distinguendo almeno la cultivar caninese dalle altre.
Oliveti biologici:
Si consiglia il prelievo di campioni di olive, da analizzare presso la struttura dell’Oleificio Sociale Cooperativo di Canino e comunque di effettuare trattamenti adulticidi (che abbassino la popolazione degli adulti) e/o repellenti per mosca delle olive.
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Promozione, sviluppo e attuazione di metodi e tecniche di produzione rispettosi dell’ambiente (art. 46 lettera e del Reg. UE 2215/2021)
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L’attuazione di pratiche sostenibili e per mantenere, preservare e migliorare il livello di qualità dei prodotti
Programma finanziato con il contributo della Unione Europea e dell’Italia Regg.(UE) 2215/2021 Annualità 2023
Irrigazione: Per approfondimenti si veda il bollettino n. 7
I consumi idrici di questa settimana sono
Controllo dei parassiti:
Malgrado l’aumento delle temperature le condizioni rimangono idonee allo sviluppo della mosca.
Si consiglia il prelievo di campioni di olive, da analizzare presso la struttura dell’Oleificio Sociale Cooperativo di Canino.
Si ricorda che il campione va prelevato su 10 piante staccando ad altezza raggiungibile intorno alla chioma 10 olive a pianta per un totale di 100 olive, distinguendo almeno la cultivar caninese dalle altre.
Oliveti biologici:
Si consiglia il prelievo di campioni di olive, da analizzare presso la struttura dell’Oleificio Sociale Cooperativo di Canino e comunque di effettuare trattamenti adulticidi (che abbassino la popolazione degli adulti) e/o repellenti per mosca delle olive.
PROGRAMMA OPERATIVO ANNUALITA’ 2023 REG. UE 2115/2021
Promozione, sviluppo e attuazione di metodi e tecniche di produzione rispettosi dell’ambiente (art. 46 lettera e del Reg. UE 2215/2021)
Servizi di consulenza e assistenza tecnica per quanto riguarda le tecniche sostenibili di lotta contro gli organismi nocivi e le malattie (art. 47 par. 1 lettera b Reg. UE 2215/2021)
L’attuazione di pratiche sostenibili e per mantenere, preservare e migliorare il livello di qualità dei prodotti
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Irrigazione: Per approfondimenti si veda il bollettino n. 7
BOLLETTINO N.12 VALIDO DAL 08/08/2023 AL 15/08/2023
Irrigazione: Per approfondimenti si veda il bollettino n. 7
I consumi idrici di questa settimana sono
Controllo dei parassiti:
Le condizioni sono idonee allo sviluppo della mosca.
Si consiglia il prelievo di campioni di olive, da analizzare presso la struttura dell’Oleificio Sociale Cooperativo di Canino.
Si ricorda che il campione va prelevato su 10 piante staccando ad altezza raggiungibile intorno alla chioma 10 olive a pianta per un totale di 100 olive, distinguendo almeno la cultivar caninese dalle altre.
Oliveti biologici:
Si consiglia il prelievo di campioni di olive, da analizzare presso la struttura dell’Oleificio Sociale Cooperativo di Canino e comunque di effettuare trattamenti adulticidi (che abbassino la popolazione degli adulti) e/o repellenti per mosca delle olive.
PROGRAMMA OPERATIVO ANNUALITA’ 2023 REG. UE 2115/2021
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L’attuazione di pratiche sostenibili e per mantenere, preservare e migliorare il livello di qualità dei prodotti
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Irrigazione: Per approfondimenti si veda il bollettino n. 7
I consumi idrici di questa settimana sono
Controllo dei parassiti:
Le condizioni potrebbero consentire lo sviluppo della mosca.
Si consiglia il prelievo di campioni di olive, da analizzare presso la struttura dell’Oleificio Sociale Cooperativo di Canino.
Si ricorda che il campione va prelevato su 10 piante staccando ad altezza raggiungibile intorno alla chioma 10 olive a pianta per un totale di 100 olive, distinguendo almeno la cultivar caninese dalle altre.
Oliveti biologici:
Si consiglia il prelievo di campioni di olive, da analizzare presso la struttura dell’Oleificio Sociale Cooperativo di Canino finalizzato ad individuare il momento utile per effettuare trattamenti adulticidi (che abbassino la popolazione degli adulti) o repellenti per la mosca delle olive.
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Irrigazione: Per approfondimenti si veda il bollettino n. 7
I consumi idrici di questa settimana sono
Controllo dei parassiti:
Le alte temperature stanno ancora ostacolando lo sviluppo della mosca.
Si consiglia comunque il prelievo di campioni di olive in particolare quelli irrigui specialmente nelle zone litoranee da analizzare presso la struttura dell’Oleificio Sociale Cooperativo di Canino.
Si ricorda che il campione va prelevato su 10 piante staccando ad altezza raggiungibile intorno alla chioma 10 olive a pianta per un totale di 100 olive, distinguendo almeno la cultivar caninese dalle altre.
PROGRAMMA OPERATIVO ANNUALITA’ 2023 REG. UE 2115/2021
Promozione, sviluppo e attuazione di metodi e tecniche di produzione rispettosi dell’ambiente (art. 46 lettera e del Reg. UE 2215/2021)
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L’attuazione di pratiche sostenibili e per mantenere, preservare e migliorare il livello di qualità dei prodotti
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Irrigazione: Per approfondimenti si veda il bollettino n. 7
I consumi idrici di questa settimana sono:
Controllo dei parassiti:
In questo periodo le piante di olivo si trovano nella fase di indurimento del nocciolo.
Le alte temperature stanno ostacolando lo sviluppo della mosca.
Si consiglia il prelievo di campioni di olive in particolare quelli irrigui specialmente nelle zone litoranee da analizzare presso la struttura dell’Oleificio Sociale Cooperativo di Canino.
Si ricorda che il campione va prelevato su 10 piante staccando ad altezza raggiungibile intorno alla chioma 10 olive a pianta per un totale di 100 olive, distinguendo almeno la cultivar caninese dalle altre.
PROGRAMMA OPERATIVO ANNUALITA’ 2023 REG. UE 2115/2021
Promozione, sviluppo e attuazione di metodi e tecniche di produzione rispettosi dell’ambiente (art. 46 lettera e del Reg. UE 2215/2021)
Servizi di consulenza e assistenza tecnica per quanto riguarda le tecniche sostenibili di lotta contro gli organismi nocivi e le malattie (art. 47 par. 1 lettera b Reg. UE 2215/2021)
L’attuazione di pratiche sostenibili e per mantenere, preservare e migliorare il livello di qualità dei prodotti
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Lavorazioni: negli oliveti inerbiti, agli olivicoltori, che non hanno ancora provveduto ad effettuare lo sfalcio, si consiglia questa pratica agronomica al fine di incrementare la sostanza organica del terreno ed in grado di produrre un effetto pacciamante che riduce al contempo la perdita di acqua per evaporazione.
Visto il perdurare del periodo siccitoso, potrebbe risultare utile irrigare gli oliveti. Per approfondimenti si veda il bollettino n. 7.
Dati settimanali:
Controllo dei parassiti:
Sono iniziati i monitoraggi per il controllo dei parassiti.
In questo periodo le piante di olivo si trovano nella fase di indurimento del nocciolo per le cultivar precoci.
Le alte temperature ostacolano lo sviluppo della mosca.
Particolare attenzione deve essere comunque rivolta agli oliveti irrigui e quelli con le cultivar precoci soprattutto nelle zone litoranee mediante il prelievo di campioni di olive da analizzare presso la struttura dell’Oleificio Sociale Cooperativo di Canino.
Si ricorda che il campione va prelevato su 10 piante staccando ad altezza raggiungibile intorno alla chioma 10 olive a pianta per un totale di 100 olive, distinguendo almeno la cultivar caninese dalle altre.
PROGRAMMA OPERATIVO ANNUALITA’ 2023 REG. UE 2115/2021
Promozione, sviluppo e attuazione di metodi e tecniche di produzione rispettosi dell’ambiente (art. 46 lettera e del Reg. UE 2215/2021)
Servizi di consulenza e assistenza tecnica per quanto riguarda le tecniche sostenibili di lotta contro gli organismi nocivi e le malattie (art. 47 par. 1 lettera b Reg. UE 2215/2021)
L’attuazione di pratiche sostenibili e per mantenere, preservare e migliorare il livello di qualità dei prodotti
Programma finanziato con il contributo della Unione Europea e dell’Italia Regg.(UE) 2215/2021 Annualità 2023
Quando fa molto caldo e non piove (giugno-luglio-agosto) l’irrigazione va effettuata almeno due volte a settimana.
Nei periodi meno siccitosi, in media, tenuto conto degli apporti naturali con le piogge, l’intervallo di adacquamento può essere allungato anche tre settimane.
Quindi considerando il sesto 7×6 con circa 230 piante:
Periodo estivo-caldo-siccitoso per ogni intervento irriguo (n. 2/settimana) bisogna somministrare:
15 litri x 230 piante ossia 3450 litri/ha = 3,45 mc/ha in modo localizzato.
Stessa dosa ma con intervalli più lunghi nei periodi meno siccitosi.
Impianti in piena produzione
La trattazione che segue prende spunto dalla Collana divulgativa dell’Accademia Nazionale dell’Olivicoltura di Spoleto, volume IX, di R. Gucci.
Il calcolo del fabbisogno idrico giornaliero ETr viene eseguito con la formula:
ETr=ET0 x Kc x Kr
Dove
ET0 è l’evapotraspirazione potenziale della zona dove si trova l’oliveto
Kc il coefficiente colturale (viene modificato a seconda delle variazioni di traspirazione che, a loro volta, dipendono dallo stadio fenologico e dalla intensità di potatura) .che rappresenta l’olivo nelle diverse fasi fenologiche e varia tra 0,45 e 0,75 (tab 3), mediamente nel periodo siccitoso 0,55.
Kr il coefficiente di copertura del suolo da parte della chioma. È pari ad 1 quando la proiezione della chioma dell’albero determinata alle ore 12 è superiore al 50% della superficie totale dell’oliveto. Per calcolare il valore di kr in oliveti radi o molto giovani, cioè le cui chiome coprono meno del 50% del suolo esistono diverse formule, ma dal punto di vista pratico una buona approssimazione si ottiene raddoppiando il valore percentuale di copertura. Ad esempio, se si è misurato il 10% di copertura si utilizzerà kr uguale a 0,2, se il 20% kr di 0,4, se il 30% kr di 0,6, e così via.
Quindi in una giornata di luglio con 5 mm di evapotraspirato, un Kc di 0,55 e un Kr pari a 1 per oliveti maturi avremmo:
Etr = Et0 x Kc x Kr = 5 x 0,55 x 1,0 = 2,75 mm da restituire all’oliveto in quella giornata (27,5 mc/ha).
La dose giornaliera di acqua corrispondente alla perdita dovrà essere rettificata in base alle perdite che si verificano durante la distribuzione, che dipendono dal tipo di impianto (tab 4)
Ad esempio se utilizziamo l’irrigazione a goccia, il livello di efficienza è pari a 0,85-0,95, mediamente 0,9.
ETr va quindi diviso per questo valore per determinare il volume di acqua giornaliero.
Nell’esempio sopra 2,75 mm (27,5 mc/ha) diventano quindi 3,06 mm (30,6 mc/ha).
Utilizzando la sub-irrigazione il valore precedentemente determinato può essere ridotto del 30% (2,14 mm = 21,4 cm/ha)
In assenza di piogge o con quantità di piogge irrilevanti (< 0,6 mm) quindi utilizzando i parametri messi a disposizione dall’ARSIAL all’indirizzo internet https://www.siarl-lazio.it/D2.asp [SIARL Arsial: dati agrometeorologici della Regione Lazio (siarl-lazio.it)] possiamo eseguire facilmente il calcolo come dalla tabella appresso allegata
Se ad esempio sono stati somministrati con sistema di irrigazione a goccia 300 mc di acqua (30 mm) il giorno 25/06/2023 in un terreno assimilabile alle condizioni delle Pianacce sommando le varie perdite giornaliere dal giorno della somministrazione in poi fino al 04/07/2023 (4,03+3,91+3,73+2,51+1,19+2,63+2,69+3,30+3,06+3,48 = 30,53 mm), il giorno successivo ossia il 05/07/2023 dovrà essere praticata una nuova irrigazione e così via.
Dove il dato non è disponibile (N.D.) si prenda come riferimento quello dalla capannina più vicina.
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BOLLETTINO N. 6 VALIDO DAL 01/07/2023 – 06/07/2023
Lavorazioni: negli oliveti inerbiti, agli olivicoltori, che non hanno ancora provveduto ad effettuare lo sfalcio, si consiglia questa pratica agronomica al fine di incrementare la sostanza organica del terreno ed in grado di produrre un effetto pacciamante che riduce al contempo la perdita di acqua per evaporazione.
Nel prossimo bollettino verranno inoltrate le indicazioni relative alle eventuali irrigazioni che si renderanno necessarie nei periodi siccitosi.
Controllo dei parassiti:
Sono iniziati i monitoraggi per il controllo dei parassiti.
In questo periodo le piante di olivo si trovano nella fase ingrossamento frutti.
In assenza dell’indurimento del nocciolo non sussistono rischi di attacco della mosca.
In questi giorni, progressivamente a partire dalle piante che hanno fiorito prima, potrà manifestarsi la cascola post-allegagione delle olive. Tale caduta delle olive è fisiologica e dovuta alla incompleta allegagione, non ad attacchi di insetti o funghi e pertanto non bisogna effettuare trattamenti antiparassitari.
PROGRAMMA OPERATIVO ANNUALITA’ 2023 REG. UE 2115/2021
Promozione, sviluppo e attuazione di metodi e tecniche di produzione rispettosi dell’ambiente (art. 46 lettera e del Reg. UE 2215/2021)
Servizi di consulenza e assistenza tecnica per quanto riguarda le tecniche sostenibili di lotta contro gli organismi nocivi e le malattie (art. 47 par. 1 lettera b Reg. UE 2215/2021)
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BOLLETTINO N.5 VALIDO DAL 15/06/2023 AL 30/06/2023
In questo periodo le piante di olivo sono nella fase di allegagione e ingrossamento dei frutti. Si consiglia di evitare interventi agronomici che possano creare problematiche in fase fenologica molto delicata.
Pertanto non effettuare trattamenti antiparassitari, anche nei confronti della tignola.
L’unico intervento consigliato rimane sempre lo sfalcio delle erbe, qualora non fosse già stato effettuato.
Si ricorda che durante questi giorni è molto probabile assistere all’interno dell’oliveto alla cascola anticipata delle olive che non hanno del tutto allegato: tale fenomeno rientra nella normale fisiologia della pianta che si libera dei frutti che non raggiungeranno mai la maturazione, concentrando le risorse sulle drupe in cui la fecondazione e quindi l’allegagione è avvenuta perfettamente. Dal 1 luglio, presso i nostri uffici con orario lunedì – venerdì 08:00 – 13:00 e 15:00 – 18:00, i tecnici sono a disposizione per i controlli ai parassiti dell’olivo.
Il tecnico
Dott. Agr. Amadei Pierluigi
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